山我 健一
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山我 健一

創業40年を迎えるとんかつ屋の2代目。イタリアンや鍋屋も経験し、野菜ソムリエの資格を取得。とんかつはもちろん、もつ鍋や刺し身にこだわりを持つ飲食店の店長。趣味はスイーツ巡りとゲーム。